Costata Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged baby back ribs Naturale per davveroCrediamo in un’alimentazione

Naturale per davveroCrediamo in un’alimentazione sana e consapevole: per questo le nostre salse sono preparate solo con ingredienti naturali e di alta qualità

dal sapore unico

Questo taglio è caratterizzato da una buona quantità di tessuto connettivo e di grasso

carica di aromi

Costata Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged baby back ribs Naturale per davveroCrediamo in un’alimentazioneSashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea, sono alimentate principalmente ad erba, quelle selezionate per Sashi sono principalmente Frisona ed Ayrshire. Solamente una piccola percentuale di tutto il Bovino tiene il potenziale genetico per offrire un' alta marezzatura. Per questa ragione con la nostra